Dragoncello (Estragone): uso tradizionale, proprietà e avvertenze
Artemisia dracunculus
Il nome 'dracunculus' significa 'piccolo drago', forse per le radici sinuose o per una credenza medievale sui morsi di serpente.
Proprietà attribuite dalla tradizione
- Uso tradizionaleTradizionalmente attribuito ad azioni digestiva, carminativa e stimolante dell'appetito
- Uso tradizionaleTradizionalmente usato come lieve diuretico
- Uso tradizionaleTradizionalmente usato per il mal di denti
Uso tradizionale
Soprattutto spezia in cucina; tradizionalmente usato come infuso dopo i pasti.
Avvertenze e controindicazioni
Possibili allergie in chi è sensibile alle Asteraceae. L'olio essenziale, ricco di estragolo, va usato con cautela e non va ingerito. L'uso culinario della spezia non è equiparabile all'assunzione di olio essenziale concentrato. Non esiste una dose sicura universale: chiedi al medico in gravidanza e allattamento. Avvertenza sulla preparazione: alimento, infuso, estratto e olio essenziale non sono equivalenti, e le indicazioni di sicurezza di una preparazione non valgono automaticamente per le altre.
Dove acquistare
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Ogni proprietà è classificata: monografia EMA (indicazione europea riconosciuta), uso tradizionale (impiego storico senza prove cliniche sufficienti), evidenza preliminare (studi di laboratorio, animali o clinici limitati), efficacia non dimostrata. Nessuna proprietà ha valore di cura.