Crescione: uso tradizionale, proprietà e avvertenze

Nasturtium officinale

Pianta acquatica dei ruscelli di montagna, con foglie piccanti dal sapore pungente.

Proprietà attribuite dalla tradizione

Uso tradizionaleTradizionalmente attribuito a un'azione depurativa
Evidenza preliminareOggetto di studi per il contenuto di vitamina C
Uso tradizionaleTradizionalmente usato come verdura da insalata

Uso tradizionale

Tradizionalmente le foglie si consumano crude in insalata.

Avvertenze e controindicazioni

Consumare solo crescione da coltivazioni controllate o fonti sicure. Evitare la raccolta e il consumo crudo di piante spontanee da acque non controllate, per il rischio microbiologico e di Fasciola hepatica. Consulta il medico in caso di disturbi della tiroide. Avvertenza sulla preparazione: alimento, infuso, estratto e olio essenziale non sono equivalenti, e le indicazioni di sicurezza di una preparazione non valgono automaticamente per le altre.

Avvertenza. Le informazioni di questa pagina hanno scopo divulgativo e non sostituiscono il parere del medico o di un professionista sanitario. Non usare le erbe per curare o sostituire una terapia. In gravidanza, allattamento, in presenza di patologie o di farmaci in corso, consulta il medico prima dell'uso.

Ogni proprietà è classificata: monografia EMA (indicazione europea riconosciuta), uso tradizionale (impiego storico senza prove cliniche sufficienti), evidenza preliminare (studi di laboratorio, animali o clinici limitati), efficacia non dimostrata. Nessuna proprietà ha valore di cura.

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