Chia: uso tradizionale, proprietà e avvertenze
Salvia hispanica
Pianta della famiglia della menta, originaria del Messico, i cui semi erano usati dalle popolazioni precolombiane.
Proprietà attribuite dalla tradizione
- Uso tradizionaleTradizionalmente consumata come alimento energetico
- Evidenza preliminareOggetto di studi per il contenuto di fibre e acidi grassi
- Dato botanicoI semi assorbono molta acqua: vanno consumati con adeguata idratazione
Uso tradizionale
Tradizionalmente i semi vengono lasciati in ammollo in acqua o aggiunti a yogurt e cereali.
Avvertenze e controindicazioni
Assumere con abbondante acqua per evitare rigonfiamento in gola o nell'esofago. Consulta il medico in caso di problemi di deglutizione o di terapie in corso. Avvertenza sulla preparazione: alimento, infuso, estratto e olio essenziale non sono equivalenti, e le indicazioni di sicurezza di una preparazione non valgono automaticamente per le altre.
Dove acquistare
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Ogni proprietà è classificata: monografia EMA (indicazione europea riconosciuta), uso tradizionale (impiego storico senza prove cliniche sufficienti), evidenza preliminare (studi di laboratorio, animali o clinici limitati), efficacia non dimostrata. Nessuna proprietà ha valore di cura.