Erbe del Tempio
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Carota selvatica: uso tradizionale, proprietà e avvertenze

Daucus carota

Carota selvatica (Daucus carota)

Antenata della carota coltivata, con infiorescenza bianca a ombrella e radice sottile.

Proprietà attribuite dalla tradizione

Uso tradizionale

Tradizionalmente il seme si usa in infuso, la radice come alimento.

Avvertenze e controindicazioni

Possibili reazioni fotosensibili in chi è sensibile alle ombrellifere. Attenzione: può essere confusa con piante velenose come la cicuta (Conium maculatum). Non raccogliere per uso alimentare senza identificazione botanica certa. Consulta il medico in gravidanza. Avvertenza sulla preparazione: alimento, infuso, estratto e olio essenziale non sono equivalenti, e le indicazioni di sicurezza di una preparazione non valgono automaticamente per le altre.

Avvertenza. Le informazioni di questa pagina hanno scopo divulgativo e non sostituiscono il parere del medico o di un professionista sanitario. Non usare le erbe per curare o sostituire una terapia. In gravidanza, allattamento, in presenza di patologie o di farmaci in corso, consulta il medico prima dell'uso.

Ogni proprietà è classificata: monografia EMA (indicazione europea riconosciuta), uso tradizionale (impiego storico senza prove cliniche sufficienti), evidenza preliminare (studi di laboratorio, animali o clinici limitati), efficacia non dimostrata. Nessuna proprietà ha valore di cura.

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