Carota selvatica: uso tradizionale, proprietà e avvertenze
Daucus carota
Antenata della carota coltivata, con infiorescenza bianca a ombrella e radice sottile.
Proprietà attribuite dalla tradizione
- Uso tradizionaleTradizionalmente attribuita a un'azione diuretica e depurativa
- Evidenza preliminareOggetto di studi per il contenuto di carotenoidi
- Uso tradizionaleTradizionalmente usata come ortaggio e come seme aromatico
Uso tradizionale
Tradizionalmente il seme si usa in infuso, la radice come alimento.
Avvertenze e controindicazioni
Possibili reazioni fotosensibili in chi è sensibile alle ombrellifere. Attenzione: può essere confusa con piante velenose come la cicuta (Conium maculatum). Non raccogliere per uso alimentare senza identificazione botanica certa. Consulta il medico in gravidanza. Avvertenza sulla preparazione: alimento, infuso, estratto e olio essenziale non sono equivalenti, e le indicazioni di sicurezza di una preparazione non valgono automaticamente per le altre.
Ogni proprietà è classificata: monografia EMA (indicazione europea riconosciuta), uso tradizionale (impiego storico senza prove cliniche sufficienti), evidenza preliminare (studi di laboratorio, animali o clinici limitati), efficacia non dimostrata. Nessuna proprietà ha valore di cura.