Asparago: uso tradizionale, proprietà e avvertenze
Asparagus officinalis
Ortaggio selvatico delle coste e dei campi, la cui parte commestibile sono i giovani getti.
Proprietà attribuite dalla tradizione
- Uso tradizionaleTradizionalmente considerato un ortaggio diuretico e depurativo
- Evidenza preliminareOggetto di studi per il contenuto di asparagina e fibre
- Uso tradizionaleTradizionalmente apprezzato come alimento leggero
Uso tradizionale
Tradizionalmente i giovani getti si consumano cotti.
Avvertenze e controindicazioni
Può dare odore particolare alle urine. Consulta il medico in caso di disturbi renali. Avvertenza sulla preparazione: alimento, infuso, estratto e olio essenziale non sono equivalenti, e le indicazioni di sicurezza di una preparazione non valgono automaticamente per le altre.
Ogni proprietà è classificata: monografia EMA (indicazione europea riconosciuta), uso tradizionale (impiego storico senza prove cliniche sufficienti), evidenza preliminare (studi di laboratorio, animali o clinici limitati), efficacia non dimostrata. Nessuna proprietà ha valore di cura.